Pečenje rakije

Naš domaćin Ljubiša Gajčić iz Crne Bare  peče rakiju, od dobro zrelih omekšalih plodova šljive sa najvećim procentom šećera, danas sam prisustvovao prepeku destilata od šljive. U procesu destilacije uočio sam i  tajnu kako ukloniti nepoželjnu nečistoću, ali i prvu litru destilata rakije baciti u sa ciljem da rakija bude pitka i da negativno ne utiče na organizam čoveka,  detaljnije u video prilogu.